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Domaine de la Mayonnette

Maures IGP
Rosé 2017
Le rosé des copains par excellence, le rosé terrasse! très agréable à l'apéritif, il accompagnera très bien les grillades, salades et tout apéritif dinatoire. Sec mais fruité, avec une jolie longueur en bouche!
7,50 € TTC la bt de 75 cl
45,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Provence-Corse
Appellation Maures
Couleur Rosé
Millésime 2017
Cépage Cinsault, Grenache, Vermentino ou Rolle
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées. Elevage en cuve inox, Assemblage, Bouchon technique en liège.


Œil

Couleur rosée, éclatante, reflets rosés.


Nez

Aromatique, arômes de fleurs blanches, arômes de fruits frais.


Bouche

Croquante, bonne persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Entrées froides, Tapenade, Poulet rôti, Cuisine méditerranéenne


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2018 à 2020